国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室主任王耀鹏在主题论坛上发言

 

王耀鹏（国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室主任）致辞全文：

 

尊敬的田世宏副局长，林松添会长

 

各位领导、嘉宾、同志们、朋友们：

 

下午好！

 

非常高兴有机会参加第十三届“一带一路”生态农业与食品安全论坛。借此机会，向多年来关心支持我国粮食安全事业的各位领导、嘉宾和同志们、朋友们表示真诚的感谢！

 

民为国基,谷为民命，粮食自古以来就是治国理政的头等大事。习近平主席深刻指出：“这次新冠肺炎疫情如此严重，但我国社会始终保持稳定，粮食和重要农副产品稳定供给功不可没”。粮食既是餐桌上的主食，又是食品的基础原料，粮食质量直接影 响老百姓的饮食安全和身体健康。国家粮食和物资储备局认真贯彻落实习近平主席提出的“四个最严”要求，加强粮食质量安全综合治理、依法治理、系统治理，大力实施优质粮食工程，努力让老百姓吃安全粮、健康粮、放心粮。

 

一是，严格粮食储备管理，确保量足质优。我们牢记“中国粮食、中国饭碗”的殷殷重托，坚决守住管好“天下粮仓”。当前，我国粮食储备水平、流通能力持续增强，库存充足、供给充裕、质量良好，粮食安全保障能力不断提升。我们严守粮食收购关、储存关、出库关，督促收储主体严格执行粮食质量管理制度。去年全国政策性粮食库存数量和质量大清查结果表明，粮食库存可满足全国居民一年以上消费需求，储备粮食的质量达标率、宜存率、主要食品安全指标合格率均处于历史最高水平。

 

 二是，实施优质粮食工程，提升粮食品质。我们坚持以高质量发展为目标，推动粮食产业链、价值链、供应链“三链协同”，加快建设现代粮食产业体系。全面实施优质粮食工程，推进粮食品种品质品牌提升、粮食质量追溯提升、粮食机械装备提升等“六大行动”，推动优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”，增加绿色优质粮油产品供给，不断满足人民群众健康化、品质化、多元化的饮食需求，在更高层次上保障国家粮食安全。

 

三是，坚持多措并举，抓好节粮减损。习近平主席多次强调“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”，并对制止餐饮浪费行为作出重要指示。我们大力弘扬“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的优良传统，在粮食收获、仓储、运输、加工、消费等各环节抓好节粮减损工作。大力推行绿色仓储技术，积极推广粮食适度加工和循环经济理念；研究探索多元储粮新机制，支持建设农户科学储粮仓；强化宣传引领，推动粮食安全以及节粮减损教育纳入国民教育体系，着力营造爱粮节粮的浓厚社会氛围，目前已取得明显成效。

 

下步，我们将坚决贯彻落实党中央国务院关于国家粮食安全战略部署，继续推动粮食产业高质量发展，让消费者吃得安全、吃得营养、吃得健康。在粮食标准质量等领域，加强国际交流合作，坚持推动构建人类命运共同体。

 

论坛现场全景图