2025年10月16日下午，为深入贯彻落实《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，作为2025年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，由“一带一路”生态农业与食品安全论坛秘书处主办，中国检验检测学会、中国出入境检验检疫协会、中国乳制品工业协会、中国肉类协会、中国果品流通协会、中国罐头工业协会、中国调味品协会、北京市市场监督管理局等单位共同协办的“新质生产力赋能食品产业高质量发展大会”在北京外交办公大楼三层多功能厅成功举办。国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长宫国强出席大会开幕式并致辞。

 

（图为宫国强副司长致辞）

以下为致辞全文：

尊敬的各位领导、各位朋友：

大家下午好！很高兴参加本次大会，与产业界各位同仁专家学者共同聚集一堂，探讨新质生产力如何为食品产业高质量发展注入新动力。首先对本次大会的顺利召开表示衷心的祝贺，也向长期以来关注和支持我们标准与政策评估工作的各位嘉宾和代表表示真诚的问候。

总书记指出，高质量发展需要新质生产力理论指导，在实践中形成的理论需要进行总结归纳，用于指导新的发展实践。在新一轮科技革命和产业变革的浪潮下，新质生产力以前所未有的广度和深度影响着经济发展方方面面，也为食品产业转型升级开辟了新赛道注入新活力。依托新质生产力推动生产力高质量发展，既是对接人民群众日益增长的健康需求，也是实施健康中国战略的重要抓手。

国家卫生健康委承担着食品安全标准制定，检测评估与营养健康政策制定等重要职责，在积极拥抱新质生产力推动食品产业高质量发展过程中重点关注以下工作：

一是坚守食品安全底线，提升风险防范能力。围绕最严谨的标准，通过标准引领食品产业高质量发展。今年以来，我们已经发布标准126项，去年是47项，到目前为止我国食品标准总数达到1725项，发布食品标签通则、营养标签通则等重要标准，建立了添加剂动态调整机制，对20余种食品添加剂禁用或制定使用范围。通过标准的线下线上配选，培训监管对象超过80万人，阅读量超过1亿人次。同时，我们加强强化预警监测，局势应对处置风险，立足于防，聚焦校园食品安全，开发风险地图，提升预警能力。着眼于控，及时指导地方处置疾病暴发事件，跟监管部门及时沟通协调，加强对食品安全风险管控。

二是促进健康消费助力产业创新发展。根据《食品安全法》的要求，我们承担组织新食品原料、食品添加剂新品种的审计工作，会同市场监管总局，负责利用新的食品原料生产食品或生产食品添加剂的新品种，食品相关新品种进行监管。今年我们还实现了合成生物的审批新突出，DEL是我国自主研发的生物合成技术，具有效率高口感好的特点，在推动我国涉及糖食品产业转型升级，促进国内健康消费方面具有积极意义。

三是聚焦智能产业升级，大量推广数字标签。今年发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》明确了数字标签合法身份，近期我们会同市场监管总局联合印发了《关于推广数字标签有关事项通告》，进一步明确了数字标签相关要求。我们成立了相关协会、组织专班推动数字标签，目前已经有包括双汇、蒙牛、百事、三元等近千家企业3000多款产品运用数字标签。涉及米面粮油乳制品、饮料等大宗产品，借此机会也呼吁广大企业关注数字标签工作，这也是我们数字化转型工作在食品标签中的应用，希望大家积极参与，共同推进我国食品标签现代化管理水平，促进产业升级和健康消费。

四是优化营养服务，实施国民营养计划和合理膳食行动。国家卫健委承担着国民营养计划和健康中国膳食合理行动，我们改变了传统上有什么吃什么的理念和概念，通过营养指导消费，消费引导生产，来推动生产，持续深化营养健康服务，探索地方医院家庭社区提供营养服务。发布了八个营养指南推广并应用，持续开展应用宣传周等合理膳食健康生活的专题宣传。影响人数超过7亿人次，影响力不断扩大。

下一步我们将继续贯彻以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，贯彻落实党的二十届二中、三中全会精神，全面深化改革，贯彻落实高质量发展理念，推动新质生产力为食品行业带来的新机遇，为促进食品行业高质量发展，推动中国式现代化强国建设贡献力量和智慧。

谢谢大家，祝大会取得圆满成功！

（图为会场全景图）

本次大会作为推动新质生产力与食品产业深度融合的重要思想交流平台，成功汇聚了各方智慧，展示了创新实践。与会嘉宾一致认为，以科技创新为核心驱动，强化全链条质量支撑，深化智慧监管与社会共治，是食品产业迈向更高质量、更有效率、更加公平、更可持续未来的必由之路，将为“健康中国”建设和满足人民对美好生活的向往贡献更大力量。