（图为朱泽闻副主任发表演讲）
以下为演讲全文：
尊敬的各位领导、各位专家、各位朋友：
大家下午好！下面受大会的邀请，我代表农业农村部农产品质量安全中心发言。发言的题目是“深入落实全程质量控制理念，讲好优质农产品产业共识”，好产品来自于好产地，加强优质农产品产地建设是推动优质农产品发展的关键举措。结合中心的实践，我们在这方面做了积极探索。下面以此为题做一个交流。
习近平总书记强调，要把绿色优质农产品摆在突出的位置。要求加快推进农产品品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产、农产品保护既要保数量也要保多样，保质量。新修订的《农产品安全法》确定了全程控制的方针，明确规定采用绿色生产技术和全程质量控制技术，生产绿色优质的农产品，实施分等分级，提高产品的品质，打造农产品的品牌。这为我们新时期推动优质农产品的发展指明了方向，以品质提升为导向，实施全程质量控制是我们推动优质化发展的路径。
近年来我们农安中心认真贯彻落实党中央决策部署，积极参与农产品三品一标的行动，扩大绿色、有机名特有新和地理标志农产品的生产规模。2018年中心启用了农产品全程质量控制技术体系建设试点，在全国打造试点31个，生产主体1600多个，认证生产GAP主体2000多个，占全国有效证书19%。登陆名特优新农产品7300多个，出具相关营养品质报告5993份，涵盖了873项营养品质指标。有力支撑了农产品品质的提升和产业发展。
深入贯彻落实全程质量控制理念，加快构建与农业新质生产力相适应的新型农业生产和管理体系，向公众讲好良好品种优质基地、质量标准和诚信生产者的产地故事，提振消费信心，是推动农产品优质化的有效途径。这也是农业农村部门的优势所在，职责所在。
全程质量控制是针对初级农产品的特点，围绕从产地到销售全过程的关键控制点，建立起的一套行之有效的质量控制技术体系。能有效推动全产业标准化生产精细化管理，确保农产品安全和高品质。良好农业规范是目前国内外推行的最广泛的指南体系，它有四个方面的特点。
一是国际通行的理念。二是过程管控。涵盖了农产品产地、投入品，种养过程、质量管理、收储运和保准标识，是注重过程合格。三是以产地管理为核心，侧重于生产基地管理。四是以主体信用为基础，提振消费者对产品质量的信心。
第二点是全程质量控制是保安全促优质的重要措施。从政策层面看，近年来，党中央、国务院关于深化改革，加强食品安全工作的意见，质量强国建设纲要等，对相关工作做了部署。农产品安全法也对相关工作提出了明确要求。从产业层面看，实施全面质量控制本身就是优质农产品的标识，是提升生产管理保证质量安全的重要措施。是促进高质量农产品销售有效手段。是推动农产品走出去的有效手段。
GAP是生产方发起的标准，在很多大超市都把它列为优先采购方向，是推动优质农产品走出去的有效手段，我国GAP已经实现娱乐欧盟GAP互认，日期、韩国、俄罗斯、东南亚等国家均认可我们推出的GAP产品。
加快构建，是符合我国国情和农情的农产品全程质量控制体系，2016年起农产品安全中心在全国范围推动构建农产品全程质量控制技术体系，经过18年的发展，已经建立了相关专业机构和工作队伍，主要是形成两类GAP，一类是中国良好农业规范，规范包括两级包括GAP+，涉及24个环节257个关键控制点，与欧洲GAP标准一致，适用于大型生产企业的认证。二级认证是涉及24个环节102个关键控制点，适用于规模经营主体的认证。
在此基础上第二类是我们中心部农安中心全程质量控制技术体系CAQS-GAP，2023年我们中心制定了农产品全程质量控制技术规范，我们结合中小农户的特点，在保证质量安全和主要品质达标前提下，对部分关键控制点技术了规避，共设计15个关键控制点和72个指标，主要适用于我国大多数中小企业和合作社。
总的来看，结合我国的国情和农情，针对企业、合作社和家庭农场等不同主体的生产特点和需求，建立以GAP一级、GAP二级和CAQS为控制的生产管理体系，取得阶段性效果，但仍存在认识不足区域发展不平衡，工作体系不健全等问题。下一步我们将精准对标问题，精准施策，从加强优质基地建设，健全工作体系，多措并举积极政策等方面加以推动，目标是十五五期间打造5GAP为基础的2000个左右优质农产品生产基地。推动60个产品全链条推进，打造200个左右县域样板，为农业高质量发展提供新的助力。
谢谢大家。
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