（图为通标标准技术服务代表演讲）
以下为演讲全文：
尊敬的各位领导、专家、企业代表，大家下午好！
大家下午好！我是SGS农产食品部北京区域经理牛亚鑫，非常荣幸参加本次“新质生产力赋能食品产业高质量发展大会”。今天我想围绕“检验检测赋能营养健康，助推健康中国建设”这一主题，分享通标在营养健康领域的实践与思考。
当前，随着健康中国2030规划纲要的深入推进，公众对食品的关注点正从吃的安全向吃的营养吃的健康转变。根据《中国居民营养与慢性病报告（2020）》显示，我国居民膳食结构仍存在高盐、高糖、高脂肪的问题，慢性病发病率持续上升，营养不均衡成为影响国民健康重要因素。这对食品产业提出了更高的要求，也为检验检测行业带来了新的使命与机遇。
通标公司成立于1878年，已经走过了140多年，几乎完整经历了国际近现代史。1991年，通标进入中国市场，深度参与了国内经济腾飞的30年。作为国际领先的检验、检测、鉴定和认证机构，我们始终致力于与以科学、公正、专业的检验、检测、认证服务，助力农产品、食品产业从安全底线到营养高线的跨越。
第一，检验检测是营养健康基础支撑。我们通过营养成分，功能性成分分析、标签和审核等手段，帮助企业明确产品的营养构成，确保其真实、准确、合规。
在实际操作过程中，我们不仅检测蛋白质、脂肪、碳水化合物等基础营养元素，还可以对维生素、矿物质、氨基酸等进行精准定量，并配合市场和企业需求进行新营养项目的方法开发，甚至方法转移。
第二，在新质生产力的推动下，食品产业不断涌现植物基、功能性食品、个性化营养品等新兴品类。SGS通过建立高通量筛查、动物源性成分鉴定、过敏原检测、转基因成分筛查等前沿技术，助力企业验证新原料、新配方的安全性与合规性。
例如，我们利用挥发性风味物质测试手段，帮助乳品企业进行配方调整和新品研发，在提升研发效率的同时，也为各组分香气变化的影响提供科学数据基础。此外，SGS还积极参与功能性食品的临床前研究与人体试食试验设计与评估，科学评估产品的功能性与安全性，助力企业从“概念”走向“证据”。
第三，数字化检测助力全链条透明管理。我们正积极推动检测、认证服务的数字化转型，通过D-Labs系统、i-Audit系统、AI智能分析等手段，实现检测的全流程质量可控、数据可视、风险可预警。
例如，SGS D-Labs平台可实现从样品收取、制备、检测到报告出具的全流程数字化追踪，可实时查看检测进度与数据趋势，极大提升了链条透明度与管理效率，并为客户提供敏捷、高效的技术服务，部分项目测试周期压缩明显。
在某电商平台，我们为其建立了供应链安全数据库，帮助其优化供应商管理，降低食品安全风险，提升了消费者信任度。
第四，国际标准与本土实践相结合，助推“健康中国”全球化。SGS依托全球互联的合规服务能力，涵盖超过150个国家和目标市场的农产品食品法律法规体系框架，为中国的农产食品企业出海提供一站式服务，帮助中国制造理解和满足欧盟、美国、东南亚等市场的营养标签、健康声称、功能评价、出海申报流程等要求，打破贸易技术壁垒，推动“中国营养”走向世界。
例如，我们曾协助多家保健食品及添加剂企业完成其相关产品进入欧、美市场的IFOS认证，GRAS申报，包括功效成分检测、稳定性试验、文献支持材料整理、合规性要求筛查等，最终帮助其顺利通过目的地审查，顺利打开海外市场。
我们也帮助一些希望走出去的大型连锁餐饮企业，梳理海外目的地各个维度的法律法规要求，帮助其顺利海外开店，加速全球化脚步，扩大全球化商业版图。
此外，SGS还积极参与国内外标准制定工作，推动中国营养标准与国际接轨。我们与市场监管总局、农业农村部、检验检测学会、中国营养学会等机构保持长期沟通协作，参与多项国家标准、行业标准、团体标准的起草与验证工作，助力中国农产品食品产业在全球市场中建立“信任通行证”。
各位同仁，营养健康不仅是食品产业的升级方向，更是建设健康中国的重要支柱。未来，SGS将继续加大在营养健康检测认证领域的投入，建设更多专业实验室，拓展功能性评价、个性化营养、老年营养、特医食品等新兴服务的能力。
我们也期待与更多食品企业、科研机构、行业协会携手合作，共同打造“科学、透明、可信”的营养健康新生态。让我们以检测技术为支点，以科学数据为支撑，共同推动中国食品产业向更高质量、更高价值、更高信任迈进！
谢谢大家！
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